Julen närmar sig och det skall ätas jultallrik till lunch, trycka i sig pepparkakor varje fikarast och överdosera alkoholfri glögg på barnens juluppvisningar.

Då krävs det enkla och smidiga rätter som inte spär på julstressen:

* baconlindad kycklingfilé med ugnsrostade grönsaker
* spenatsoppa med rökt lax och kokt ägg
* nöjd som jag är med fredagens panikmiddag så gör jag den en gång till ”pasta med rostad vitlök och tomat”
* och helt plötsligt blev jag sugen på en 70-tals favorit: varma mackor!! Den fiffige gör croque monsieure, vi andra kör med skinka och ananas, eller stuvad burksvamp – va, säger vän av ordning, det är väl ingen riktig mat?! Nä, kanske inte det, gör något annat då, tipsa gärna om vad det blir