3.14

Ni kanske undrar om jag inte har ätit något den här veckan eftersom jag inte har bloggat något, men jag måste säga tvärtom – jag har ätit och ätit, mättnadskänslan har varit total (kanske var jag hungrig i 10 minuter i tisdags eftermiddag) och då blir det inte så att man fantiserar om mat, letar recept och idéer och ser fram mot nästa måltid.

nej, istället har jag suttit som en pösmunk, mätt go å trind… Men nu börjar ny vecka, nya matäventyr, vilket jag faktiskt redan har inlett med att göra egna gnocchi idag, men det skriver jag om i veckan, jag lovar!!

* paj, här kan ni gå wild & crazy med fyllning, chevre, oliv, tacofärs, ost & skinka…
* pytt i panna, när jag jobbade på krogen på det glada 90-talet så serverades där ”Pyttsan”, (gräddstuvad pyttipanna med tärningar av rimmad oxbog vill jag minnas, och med en rejäl klick dijonsenap i gräddstuvningen) och jag tror att det är många som minns den från Kompaniet-tiden?
* Fiskgryta med smak av saffran, mums filibabba!
* Pasta med salsiccia, tomat och bondbönor