Recept: Pepparkaksgranola

Mobilen är paj, trasig, kaputt och de elaka föräldrarna tänker inte investera i en ny.
Så för att samla ihop pengar till en ny mobil så slår sig lilla fröken in på entreprenörsbanan och blir livsmedelsleverantör. Hon tillverkar och säljer egengjord pepparkaksgranola och apelsin&fikonmarmelad (ja, det står ”sylt” på etiketterna men det var för att ”marmelad” tog så lång tid att stämpla.)

Perfekt ”gå-bort”-present så här i juletider låter hon hälsa. Självklart fick KRBB vara första kunden ut för att få ruljans på affärerna så
nu har jag ett antal set att lotta ut till er.
Kommentera eller dela inlägget på Facebook, så kan det hända att du vinner och får en liten presentförpackning att hämta ut på posten, det vore väl skojsigt?

Skulle du ha en egen 12-åring som du vill sätta i arbete istället så kommer receptet här;

Pepparkaksgranola

Mixa i en bunke;

• 8 dl havregryn
• 2 dl hasselnötter
• 1 dl pumpakärnor
• 1,5 dl solrosfrön
• 1 dl linfrön

Blanda ihop och värm i en kastrull

• 1 dl rapsolja
• 100 gr rörsocker
• 2 msk honung
• 2 rågade tsk pepparkakskrydda

Mixa ihop detta med havregrynsblandingen och lite flingsalt, skicka in i ugnen på 175 grader i 25-30 min, rör om då och då
När granolan börjar bli klar, blanda i;

• 1,5 dl tranbär
• 1,5 dl gula russin

KLART!