Recept: ”SalsaKycklingSoppa

Knö’ daj in fast dörra’ är trång”
Det är inte bara en klassiker med Sten-Åke Cederhök och Sonya Hedenbratt det här, utan jag har också insett att detta uppfattas som en uppmaning eller instruktion, ett stridsrop i den Göteborgska lokaltrafiken. Ja, kanske till och med en provokation?

Men vad är det med folk? Det här att man ska stå mitt för spårvagnsdörrarna när de öppnas och med alla möjliga medel armbåga sig in innan en endaste jäkel har hunnit ta sig ut. Helst ska man stå 3-4 stycken i bredd tätt tätt utanför dörrarna så att kliva av spårvagnen blir mer som ”Flykten från Alcatraz” än ett smidigt byte av färdmedel.

Inte är det mycket bättre i biltrafiken heller!
Utan att använda blinkers och med stel blicken så genskjuter Volvo-gubbsen och tränger sig in i icke-existerande utrymmen och förlitar sig på att vi andra både läser tankar och bromsar snabbare än Fantomen rör sig.

Märkligast var det nog ändå häromdagen när jag var på lokal och uppsökte damernas. När jag öppnade dörren för att kliva ut så stormade kvinnan som var först i kön in, in på toaletten som jag alltså inte hade hunnit ut ifrån. Det kändes jättekonstigt att helt plötsligt stå där inne med en vilt främmande person, så med ett snabbt ”lycka till” (ja, inte vet jag vad man säger i sådana lägen…) så hastade jag mig ut och drog igen dörren efter mig! Va?!

Smidighet, jag efterlyser lite smidighet i trafiken och toalettköerna.
Något lika smidigt som den här SalsaKycklingSoppan vore väl toppen, men det är väl kanske att hoppas på för mycket.

• 1 färdiggrillad kyckling, urplockad
• 1,5 l kycklingbuljong (mer om du vill ha en soppigare soppa)
• Minst 1 burk salsa/taco sås (de flesta barnfamiljer har säkert tre stycken öppnade stående i kylskåpet just nu, ta alla! )
• 1 hackad gul lök
• ½ tsk spiskummin, (inte superviktigt, jag gillar det men vissa hatar ju smaken, då ska du inte ta det) lite chiliflakes
• Grönsaker; vilka du vill och har
  • Majs
  • Svara bönor
  • Harri kuvert
  • Morötter
  • Ärtor
  • Paprika
• Riven ost

1. Fräs den hackade löken i en stor kastrull på mellanvärme i 5-7 minuter.
2. Häll i resten av ingredienserna och lät koka upp och sjud i 5-10 minuter. Späd med mer buljong om du vill.
3. Servera med riven ost på toppen, och kanske lite krossade nachos eller tacoskal om du har det liggande.