-Nej tack, jag vill inte ha ett endaste ”grattis” idag, det avböjer jag vänligt men bestämt, men däremot en Tjejsarvåffla med Drottningsylt, ja tack!

Skämt åsido, men kan du och har möjlighet så skänk en slant till någon av de här organisationerna tex; Kvinnojouren Göteborg, eller  Kvinna till Kvinna, eller någon av deras systerorganisationer.
För så länge organisationer som de här behövs och finns så har vi fortfarande en jädra lång väg att gå!

Tjejsarvåffla

• 3½ dl vetemjöl
• tsk bakpulver
• 2 ägg
• 4 dl mjölk
• 100 g smält smör

1. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver i en skål.
2. Tillsätt ägg och mjölk och vispa till en jämn smet. Tillsätt sedan det smälta smöret.
3. Åk till svärmor och låna våffeljärn för du inser att du inte har något eget. 
4. Hetta upp våffeljärnet och pensla i lite smör.
5. Häll i ½ dl smet ca i järnet, grädda våfflan och servera med sylt och grädde, eller lite creme fraiche och hackade frukt är inte dumt det heller.