Tredagarsvecka och solsken, det är min melodi! Och så är det ju Torsdag, eller som vi kallar det ”Thirst-Day” och då är det ju dags att unna sig en liten drink, en liten ”mammagottiz”* i trädgården, i parken på playan eller var du hänger idag.

Jag vill inte påstå att det här är årets drink, så långt framme är vi inte i processen än. Det är inte helt olikt Eurovision med ett oändligt antal uttagningar och delfinaler, mycket tyckande och tänkande och både andra och tredje chanser. Och sedan röstar juryn helt galet ändå.
Den här kandidaten kan liknas vid en glamourhottad vissångerska från BeNeLux-länderna. Ni kan typen; kombon av paljetter, gitarrer, hemvävd sexappeal och lite svårtolkad sång. (-Vilket språk sjunger hon på, egentligen?)

Bubbly Apple Punch

• 4 dl färskpressad äppeljuice – alltså inte den där koncentratvarianten som ser ut som ett urinprov i färgen…
• 2 dl vodka
• juice från 2 citroner
• 750 ml bubbel, cava eller prosecco
• is
• 1 tunt skivat grönt äpple
• 1 skivad citron

1. Blanda äppeljuice, vodka och citronsaft och kyl i 1-2 timmar.
2. Lägg is, äpple och citron i varje glas. Fyll på till knapp hälften med vodkablandningen och toppa upp med bubblet.

*”Mammagottiz” är registred trademark by Fru Söderhagen