Så här kan man också göra!

Bjuda hem folk, ibland är det så underbart. Man planerar in i detalj, grejar och fixar, stryker linneservetter och dukar bord som om kungen skulle komma. Och ibland så vill man egentligen bara ha lite liv och rörelse, maten är inte så viktig, skafferiet är halvtomt men man är sällskapsugen.

Skickade den här inbjudan / uppropet till systrarna; ”välkomna på käk, men ni får ta med er lite gott”. Funkade skitbra, gästerna tackade glatt ja, en frågade vad de skulle ha med sig och, och en tog med sig vad de ville.

Och hur det blev? Pangbra! En saffransrisotto, bubbel, praliner och någon form av remixad grekisk sallad med kapris och inlagda tomater och en gammal baguette omgjord till brödkrutonger på toppen.

Värdinnan, (det vill säga jag) vad bidrog jag med? Tja lite saffran, bubbel och lite riskorn, resten löste sig liksom av sig själv. Och det var ingen som var sur för att de behövde ta med sig en gurka, en påse bladspenat eller lite salami. I allafall inte om alternativet var att sitta hemma och uggla.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s