Frysrensning och Netflix

Netflix har blivit som den nya frysboxen, har ni tänkt på det?  – full med små snuttar, saker som man kanske kommer avsluta någon gång och sådant som man borde slänga och en del som man inte känner igen; när åt/tittade vi på det där?

Helgen är över och med den tre påbörjade filmer, en halv serie och en liten snutt dokumentär. Känns det igen?

Så även om vi har fyllt på vår Netflix-frys så gjorde vi en ansats att tömma den andra, den som innehåller mat i byttor och  påsar. Tre halvfulla förpackningar budget-dumplings hackades fram ur isen, men tillsammans med en Asiatisk Coleslaw funkade det alldeles utmärkt som middag.

Asiatisk Coleslaw

  • 2 msk olivolja
  • 0,5-1 msk sesamolja
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk honung
  • 2 msk japansk sojasås
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk finhackad ingefära (eller kör torkad om du bara har det hemma)
  • Nypa salt och chiliflakes

Blanda ihop dressingen, smaka av och häll över salladen som består av;

  • Finhackad vitkål och morot 🥕
  • Hackad vårlök
  • (Andra finstrimlade grönsaker som du vill ha; som broccoli, brysselkål, sojabönor etc).
    Strö över hackade jordnötter och koriander eller mera vårlök.

Att inte rösta alls, DET är att rösta fel!

Kanske inte matens Kate Moss, men du ska ju inte titta på dem, du ska äta dem! Och hör sen.

Recept: Gyoza

Att inte rösta alls, det är att rösta fel!

För ett tag sedan var det en liten omröstning här på bloggen om ni ville ha receptet på Gyoza. Majoriteten av de som röstade ville ha det, bara någon enstaka sa tydligt ”nej tack, helst inte”, Så, den röstande majoriteten vinner, gyozareceptet kommer här.
MEN – saken är den att den största majoriteten inte sa någonting, röstade alltså inte. Okej, nu handlar det om ett gyozarecept på en liten matblogg, och jag tror ni som inte röstade tänkte något i stil med; ”helst inte” ”kunde inte bry mig mindre” ”vem gillar gyoza” ”orka Mallorca” eller något i den stilen. Helt ok.

Men, på söndag, rösta, rösta för helvete! Rösta på Läs mer

Money money money, must be funny…

Jag skulle laga maten på allas läppar (eller i allas munnar kanske?) gyoza, här om dagen.
Men, när jag såg prislappen på dippsåser, stannade tiden, jag frös till med handen halvväg upp mot hyllan, öronen ringde som av 1000 kassaapparater.

Vafalls? Tror de att jag gjord av pengar, eller?
Nej, jag doppar fan hellre mina gyoza i saffran och bladguld än betalar för det här, tänkte jag. Så är det, snåljåpen slog till.
Men vad gör man då? Jo, nöden har ingen lag, man får göra sin egen dipsås så klart. Lite pill, kostar nästan ingenting, Läs mer