Våren är här!

Recept: NässelSpanakopita 

Ja, nu är det klart – våren är här!
Jag vet att det utropades rekordtidigt här på västkusten att våren var här, men i vanlig ordning kom det ett par bakslag med snöblandat och nordanvindar, men nu har vintern gett upp (tror vi).

Så våren är äntligen här på riktigt, och på vilka vetenskapliga grunder baserar jag detta? Är det de dansande tranorna eller grilldoften som Läs mer

Bon Voyage mina vänner!

image

Omtanken och omsorgen är tydlig i den här konversationen!

Recept: Muffins med fetaost, lök och rosmarin

En eloge till er alla som träget, och modigt skulle jag vilja säga, åker kommunalt varje dag. Fy fan vad ni är bra! Bestiga Mount Everest, simma med hajar, åka luftballong över atlanten, det är ingenting mot den dagliga utmaningen att resa i ett gigantiskt, och ofta försenat, provrör fullt med andra människors utandningsluft och högljudda mobilsamtal. Vardagshjältar, we ❤

I veckan har jag inte bara stått ut med spårvagnsstopp, åksjuka, och haft sällskap på min färd med en man som luktade exakt kattlåda. Bra så, men när jag flyttade på mig så valde han att flytta efter…
Att jag sedan på vägen hem inte klarade av att hantera byten utan det blev en detour runt sveriges 5 största ö (Det där med att vi blev nedpetade från plats 4 efter 2014 års nya definition av ö 2014 är kontroversiellt. Traditionellt räknas inte områden som avskurits från fastlandet med en konstgjord kanal som en ö, liksom torn inte räknas som berg. Sverige söder om Göta Kanal räknas ju inte som en ö… men välkommen in i gänget ”Södertörn-Nacka”!) är dock en riskfaktor som måste hanteras. Läs mer