Sillen och snoppningens tid är snart här.

Jordgubbsnoppning menar jag så klart, hoppades du på något annat så är du på fel blogg!

Midsommar verkar även i år firas under en traditionsenlig grå himmel med lite regnstänk, och som vanligt vet man inte förrän i sista stund om man ska ha blomsterkrans eller toppluva. Ibland känns det som det enda som skiljer julafton från midsommar att mängden dagsljus och att istället för saffran så kryddas allt med fläder, både sill, snaps och tårta…

Bästa midsommarvädret fick vi när vi tillsammans med några engelska vänner en vecka för sent, då jag hade råkat bjuda in dem till fel datum… Familjen höll god min och firade glatt en andra midsommar med sill och grill, och dans runt stången, till grannarnas förvåning. Snapsvisorna kompletterades med Läs mer

Snip, snaps, slut!

IMG_2069Recept: Flädersnaps

Midsommar är snart här (i år igen) och här ska sillas, jordgubbar ska snoppas och sedan kan man tillbringa hela midsommarlunchen med att debattera om de svenska jordgubbarna är så bra och om de verkligen var värda sitt pris…
Allt detta under traditionsenligt grå himmel med lite regnstänk, enligt SMHI

Ett annat S som hör till efter sillen, snoppning och sol är ju snaps. Läs mer

Ett stort jäkla Nja…

Det här inlägget är inte i samarbete med Ramlösa... Eller Loka

Det här inlägget är inte i samarbete med Ramlösa… Eller Loka

Fläder å limesmak, vad kan gå fel tänkte jag, och svaret var mycket, om man säger såhär istället; här saknades inte många fel!

Någon glad och pigg produktutvecklare har gått helt crazy och utvecklat en smak som bara är en kokosflinga från att smaka som Keldas färdiga thaisoppa – inte en smak som samsas särskilt väl med morgondagens matjessill eller som livräddare när du vaknar på midsommardagen och känner dig som en luad ål!

Ett hett ett tips, undvik till midsommar!