Thirst-day, dags för en liten bitter italienare!

Recept: Negroni

”– Du är allt lite grinig ibland, i bloggen.”, fick jag höra här om dagen. Tydligen är det inte alla som uppskattar min uppfostrande ton angående hur folk uttalar charkuterier, medtrafikanter på både gata och kommunala färdmedel eller att jag sätter mig på höga hästar när det gäller andra familjers matvanor.

Grinig sa du? Jag väljer att tolka det som bitter, och lite beska och bitterhet behövs ju bland alla andra kryddor (allt kan ju inte va sött) tänker jag?!

Och vad kan då vara bättre så här på en torsdag eller ”thirst-day” än en liten bitter drink? Så här kommer en lajvrapport direkt från Italien där jag i detta nu gottar mig med en Negroni. 

Negroni som innehåller både gin och campari är vad engelsmännen kallar för en ”aquired taste”, en förvärvad smak – man har alltså fått jobba på det lite granna helt enkelt. Lite som bloggen tänker jag då, kanske inte för alla men när man gillar’t så gillar man!

Negroni

  • 1/3 Gin
  • 1/3 Campari
  • 1/3 Söt martini
  • sodavatten
  • skivad apelsin
  • is
  1. Fyll glasen till hälften med is. Använd gärna kylda glas
  2. Blanda gin, campari och martini med ett par isbitar i ett separat glas eller i en shaker om du har, rör om rejält och sila sedan över i serveringsglasen.
  3. Toppa upp med sodavatten.
  4. Dekorera med en apelsinskiva och servera.

Vuxenpoäng, vad ska man med dem till?

Recept: Gin & Tonic Granita

Kommer ni ihåg för ett tag sedan, det var vuxenpoäng hit, vuxenpoäng dit…
”Åh, ska ni på parmiddag med grannen, vuxenpoäng! Lägga om bolånet, ca-ching vuxenpoäng, Förhandsrösta, åh jättemånga vuxenpoäng.”

Men vuxenpoäng är ju tämligen värdelösa, man kan ju inte göra något med dem. Man kan inte vinna något, ”jag har 32 000 vuxenpoäng” vem blir imponerad av det? Man kan inte köpa något för dem Läs mer

KRBB korar årets sommardrink (än så länge)

imageRecept; Sommardrink Rosmarin Gin Fizz

Som ni vet är det inte första gången jag offrar mig för laget, förra gången var det semlor och nu är det årets sommardrink som har korats – Rosmarin Gin Fizz! Hela mitt liv har jag skytt gin som pesten, tvi och fy, hällt ut drajjor och gin å tonics i blomkrukor i smyg men man är ju inte sämre än att man kan ändra sig. Helt plötsligt vaknade jag upp och utser 2016 till gindrinkens år! Eller, alltså, jag vaknade inte bokstavligen upp en morgon och ville ha gin, det hade varit fel på så många nivåer och jag hade inte skrivit om det så här, utan det var mer än en gin-epiphany jag fick.

Så har ni tröttnat på att bli serverad en blek, sur och tunn Aperol Spritz av en lika blek, sur och tunn bartenderungdom Läs mer