8 mars

-Nej tack, jag vill inte ha ett endaste ”grattis” idag, det avböjer jag vänligt men bestämt, men däremot en Tjejsarvåffla med Drottningsylt, ja tack!Image may contain: dessert and food

Skämt åsido, men kan du och har möjlighet så skänk en slant till någon av de här organisationerna tex; Kvinnojouren Göteborg, eller  Kvinna till Kvinna, eller Läs mer

Yta är inte allt!

Recept: Bread and Butter pudding

Vi har alla  gjort det, fallit för ytan för att senare förstå att det inte fanns vare sig innehåll eller substans att backa upp det hela med.

Ibland har det varit ett internetköp sent en natt – klick, klick, klick – som i eftertankens nyktra blekhet inte alls motsvarat förväntningarna. Det kan ha varit en svårmodig rockpojke på 90-talet som visade sig inte alls vara svårmodig utan bara tråkig, och ibland är det något så trivialt som en vetekrans.

I helgen lurades vi på det lyxiga surdegsbageriet att slå till på en kanelkrans, oh vad den skulle vara god och saftig, rejält med fyllning. Men fyttiattan vad jag blev besviken när det äntligen var dags att skära upp en skiva och fann, ja inte någon fyllning i alla fall utan bara vanligt trökigt vettebrö’…
Som tur är kan man ju lätt rädda situationen genom att göra en ”Bread and Butter pudding”, synd att man inte kan göra samma sak med trökiga och torra mänscher… Läs mer

KRBB – vän av ordning!

Recept: Fisksoppa/Soppatorsk

Nu ska vi reta upp oss lite granna!

Bilister, sicket släkte. Och det säger jag som själv är bilburen ungdom. Men vad är det med folk egentligen och lite hyfs i trafiken. Eftersom jag pendlar till jobbet och lite för ofta väljer att göra detta med bil så möter man alla möjliga konstigheter i trafiken.

Märkligast är nog de där som tycker att de har fått stå och vänta lite för länge på sin tur att komma ut i en rondell. Helt plötsligt kommer de farande från höger, man hinner nätt och jämnt lätta på gasen så att man inte klipper de på sidan och vad gör de? Tittar stinnt åt andra hållet! Läs mer

Fettisdagen 2017 – resesemlan är här!

Processed with MOLDIV

KRBB proudly presents; Semmelmuffinsen!

Recept: Semmelmuffins

I morgon övermorgon, den 28 februari,  är det fettisdagen, då ska det ätas semlor till höger och vänster.

Semlor är något som inte alls har inte hängt med i ”grab-and-go” kulturen; en semla är lixom inget man ser någon trycka i sig på språng mellan två möten, några semlor är inget som man slänger ner i en plastpåse för att bjuda på till eftermiddagsfikat på jobbet. Läs mer

Välkommen hem ❤️

imageRecept: Pasta med svamp och lök

Barnet (det stora) ringer från en biljettdisk på Heathrow på väg hem från Japan och har missat anslutningsplanet till Göteborg. För en gång skull reagerade jag inte som jag brukar när jag blir stressad, dvs skratta hysteriskt, utan jag uppförde mig riktigt föräldraaktigt och moget, full pott till mig.
Inte som den gången för några år sedan när hon skulle åka tåget ner till Malmö och några timmar senare ringer och skriker i luren ”var ligger Skövde”, åh vad jag skrattade (det gör jag fortfarande, ni skulle ha hört det) vilket visade sig inte vara rätt approach när man talar med en stressad tonåring på fel tåg Läs mer

Nu krämar vi på!

2015-05-01 21.01.27

Ration mellan kaka och grädde på den här bilden är precis rätt!

Recept: Citronkladdkaka

På de flesta arbetsplatser, i alla fall kontorsbaserade arbetsplatser, så finns det åtminstone en som är handkrämsmissbrukare – vet ni vad jag menar?
Man kan inte kliva in på hens kontor (jag skriver hen, men både du och jag vet att det är 99,9% kvinnor i den här gruppen) och innan man ens har hunnit säga något så vips åker tuben med handkräm ritualmässigt fram, fast att man var där för 10 minuter sedan och samma procedur utspelade sig då med.
Inte nog med detta eviga smörjande, utan det görs på ett så märkligt sätt!
Inte som oss vanlig dödliga som gnuggar ihop händerna som en snåljåp ur en gammal pilsnerfilm, utan nä, utan det läggs en liten klick kräm OVANPÅ handen och sedan Läs mer

20 februari, Slarvighetens dag!

Recept: Eton Mess

Idag firar vi slareton messvighetens dag!

Äntligen – en dag för alla oss som skickat barnen på skolutflykt med matsäck inköpt på Statoil nedför gatan, en dag för alla oss som bär vinterstövlar in i maj för vi inte kan hitta några matchande strumpor, en dag för oss som har kvitton  från 2014 i jackfickan tillsammans med tuggummi och några gem, en dag för alla oss som har glömt plånboken hemme och fått låna en hundralapp från er 11-åring att tanka för så ni kommer hem, för tanka hade man ju glömt av att göra också…

Känns det igen? En dag för alla oss helt enkelt!

Vad kan då vara bättre att servera än Eton Mess, en slarvig efterrätt men samtidigt tjusig nog att serveras på flotta Eton School. Att den sedan inte kräver någon matlagning utan bara vevas ihop, du kan till och med dirigera barnen att göra den från din bekväma plats i soffan!

  • jordgubbar (eftersom de ska mosas lite så gör det inget att de är frusna)
  • en nypa socker
  • en skvätt portvin
  • krossade maränger
  • lättvispad grädde
  1. Mosa jordgubbarna lite lätt med lite socker och port, vänd i marängerna och grädden, toppelitopp! Servera i vinglass för extra snygghet. Strö över lite hackade nötter och kanske en kvist mynta om du har, om du inte har slarvat bort det…

#slarvmajersunite!

Hallå, våren?! Ett, två, tre burr, kom fram!

imageRecept: ”Kaka i Burk”

Nu tycker jag att den här kurragömmaleken som våren sysslar med kan ta ett slut, passar den sig inte så kommer den bli omsprungen av sommaren. Man har bara en chans att göra ett gott första intryck sägs det, och jag tycker att våren 2015 är på god väg att sumpa sin chans… Nä, vi får nog ha ett litet utvecklingssamtal, identifiera förbättringsområden och göra en handlingsplan inför 2016!

Grill med engångsgrill på halvfuktig gräsmatta i slottis hör ju annars våren till, och en fiffig och god efterrätt att ta med är ”kaka i burk”, ser lite fin ut och alltid impar den på någon.

Jag gör min på Läs mer

När man får oväntat besök!

Recept: Fläskfilé med mascarpone och mango chutney

En fiffig liten rätt som kan rädda er heder när ni har främmande barn hemma som rynkar på näsan åt alla middagsförslag.

Inte så fotogenic, men lite star-quality ändå

Inte så fotogenic, men lite star-quality ändå

Med främmande barn vill jag förtydliga att det inte är vilket barn som helst som har vandrat in från gatan (även om det hade varit välkommen det med) utan barnets nya klasskamrater som man inte har koll på, knappt vet namnet på och man vill få den lilla stackaren att känna sig välkommen och som hemma.
Ja, då är det inte läge att komma dragandes med grön ärtsoppa, indisk curry med pumpa och absolut inte fisk – nä, det har är tillfället när man får tänka ”stop tramsing” och laga något vettigt Läs mer