Etikettarkiv: mandelmassa

Nyord: Tjuslig

Publicerat i baka, enkelt, vegetariskt av

Recept: Lyxanpyxans Äppelkaka

Tjuslig, vilket grannt ord va?
En blandning av tjusig och huslig, ett svalt elegant ord men med en lite husmoderlig touch. Tänk om folk kunde beskriva mig som tjuslig, inte bara som en rolig, slarvig och stökig tidsoptimist. Då min chans att bli kallad ”tjuslig” är lika liten som chansen att någon skulle beskriva mig som lång, eller att jag skulle ha fantastisk sångröst så man får ta till andra genvägar och göra tjusliga grejer istället.

Och inget kan då vara mer tjusligt än den här äppelkakan! Fortsätt läsa →

Fettisdagen 2017 – resesemlan är här!

Publicerat i baka, enkelt, Recept, vegetariskt av
Processed with MOLDIV

KRBB proudly presents; Semmelmuffinsen!

Recept: Semmelmuffins

I morgon övermorgon, den 28 februari,  är det fettisdagen, då ska det ätas semlor till höger och vänster.

Semlor är något som inte alls har inte hängt med i ”grab-and-go” kulturen; en semla är lixom inget man ser någon trycka i sig på språng mellan två möten, några semlor är inget som man slänger ner i en plastpåse för att bjuda på till eftermiddagsfikat på jobbet. Fortsätt läsa →

Hallå på er så här dan före dan före dan före dan före dopparedan.

Publicerat i baka, jul, Recept, Tips av

Processed with MOLDIV

Recept: Saffransgranar

Hur är det med julkänslan? Årets julupptakt har varit som ett segt och långt ultramarathon där man ända sedan november har segat sig fram omringad av jullåtar och krimskrams.

Häromkvällen var det extra svårt att få till någon julfeeling alls, regnet piskade mot rutorna, familjen mumsade på kycklingfajitas och det enda som skilde det från en vanlig sommarkväll var väl mörkret och att radion spelade ”White Christmas” istället för ”Sommaren är kort”!

Men jag ryckte upp mig dagen därpå, la ut lilla julduken och placerade en tomte eller två på förra årets glöggfläckar Fortsätt läsa →

When life gives you lemon make lemonade, bla bla…

Publicerat i Recept av

äppelpajMitt visdomsord till er är att ”när grannen ger er äpplen, gör äppelpaj!”

Piffa upp smulpajsdegen med mandelmassa:

150 gram riven mandelmassa…
2 dl vetemjöl
75 gram smör
2-3 msk socker

Mixa ihop till en någorlunda smulig deg, klicka ut över de skivade äpplena (att man har socker och kanel över äpplena behöver jag inte skriva va?)

30 min i 175 grader, voilà – fredagsmyset är serverat.