KRBB – inkörsporten till de tunga bloggarna!

 

Varför är din blogg så populär?
Den frågan kom nu när KRBB* är nominerad till Matbloggspriset, vad gör att just du har fått så många nomineringar?

Jag tror att det är så här, bloggen är en inkörsport till tyngre bloggar. Ni luras in här, hittar goda tips och skratt, lite genvägar och enkla recept, en gryta här en efterrätt där – och sedan så är ni fast! Ni kommer hela tiden leta efter den där första kicken, Läs mer

Thirst-day, dags för en liten bitter italienare!

Recept: Negroni

”– Du är allt lite grinig ibland, i bloggen.”, fick jag höra här om dagen. Tydligen är det inte alla som uppskattar min uppfostrande ton angående hur folk uttalar charkuterier, medtrafikanter på både gata och kommunala färdmedel eller att jag sätter mig på höga hästar när det gäller andra familjers matvanor.

Grinig sa du? Jag väljer att tolka det som bitter, och lite beska och bitterhet behövs ju bland alla andra kryddor (allt kan ju inte va sött) tänker jag?! Läs mer

God, enkel och snygg!

Recept: Tomatkaka

image

Tja, jag förstår att ni kanske tänker att det är en beskrivning av mig, ett enkelt misstag att göra – men, nej inte den här gången.

Nä, rubriken passar också in på den här lilla rackaren, en tomatkaka med rostade tomater. Passa på att göra den nu medan det finns så många olika tomatsorter i säsong. Läs mer

Veckomatsedel v 42 – Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge!

Här är det vardagsfest!

Här är det vardagsfest – välkomna!

Recept: Snabbtrixad äppelkaka

KRBB*’s 15 minuter i rampljuset (jodå, som Matbloggsfinalist har man blivit omnämnd i både den lokala blaskan och gratistidningen) har resulterat i flera nya följare – välkomna ska ni vara allesammans och knö’ er in, här finns det plats vid bordet för alla.
En del av er kanske undrar var den berömda veckomatsedeln är någonstans, borde den inte ha kommit igår hör jag er fundera?
Men så här är det, veckomatsedlarna är som de svenska somrarna; opålitliga! Ibland är de hur bra som helst, ibland kommer de sent och ibland måste vi erkänna; inte alls, varken sommar eller matsedel. Läs mer

Nobody puts Kirskål in the corner!

imageDet var match häromsistens i stan, och spårvagnen togs över av överförfriskade supportrar i färgglada halsdukar. Till slut blev tvärstopp i trafiken och polisen kom och hämtade de mest huliganaktiga av supporterskaran. Mitt i detta så satt jag som muminmamman med väskan i knät, väskhandtaget lika långt uppdraget på armen som en veterinärarm i en korumpa! Det var bara en opraktiskt hatt som saknades så hade den snipiga tant-looken varit komplett…
En annan huliganskara som också sprider sig och tar över är den förbenade kirskålen som poppar upp i hela trädgården. Men när livet ger dig citroner, bla bla bla… ja ja, skit i det, nu säger vi att när trädgården ger dig Kirskål så gör kirskålssoppa! Nässlor är så ute som vårprimör, aggressiva och svårflörtade, men kirskål det är Läs mer

Välkommen hem ❤️

imageRecept: Pasta med svamp och lök

Barnet (det stora) ringer från en biljettdisk på Heathrow på väg hem från Japan och har missat anslutningsplanet till Göteborg. För en gång skull reagerade jag inte som jag brukar när jag blir stressad, dvs skratta hysteriskt, utan jag uppförde mig riktigt föräldraaktigt och moget, full pott till mig.
Inte som den gången för några år sedan när hon skulle åka tåget ner till Malmö och några timmar senare ringer och skriker i luren ”var ligger Skövde”, åh vad jag skrattade (det gör jag fortfarande, ni skulle ha hört det) vilket visade sig inte vara rätt approach när man talar med en stressad tonåring på fel tåg Läs mer

Veckomatsedel v 8 2016 – Önskelista!

Yes, bilden är stulen från en kompis som har snott den på nätet - sorry!

Yes, bilden är stulen från en kompis som har snott den på nätet – sorry!

Recept: Spagetti med körsbärstomater och kapris

Kommer du ihåg när man var liten och någon i bekantskapskretsen eller i skolan skulle till ”utlandet”. Så otroligt exotiskt, alla var engagerade och avundsjuka även om ”utlandet” bara var en dagstur till Danmark.
Den som skulle åka gick alltid och mallade sig och så kom då den obligatoriska frågan: ”Vill du ha något från tax-freen, eller?”
Hysteriskt spännande, det skulle skrivas önskelistor och kollas i kataloger, parfym, godis, friterade fläsksvålar, det fanns ingen hejd på hur avancerad listan kunde göras.
Veckomatsedeln känns ibland lite likadan, man skriver en lång och ambitiös lista och så slutar det ändå bara Läs mer

En annan ananas

Om du är lika fiffig som jag så dekorerar du din granita med ett styck barnhuvud också. -eat that, Mannerström! #ÅretsMästerkockOmJagVill

Om du är lika fiffig som jag så dekorerar du din granita med ett styck barnhuvud också.
– Eat that, Mannerström! #ÅretsMästerkockOmJagVill

Recept: Ananasgranita

Mitt skafferi och min matlust liknar mest en ledsam fruktskål, trist, fläckig och bortglömd – sorgligt. Men en vissen fruktskål får mig att ta ett kliv tillbaka till mina barndomsjular på Stora Götgatan 4B.

Varje jul köpte mamma alltid en ananas, lite exklusivt och exotiskt sådär. Det får det att verka som om jag är född någon gång på 20-talet då man aldrig hade sett en färsk apelsin och hängde nere vid hamnen med de andra stadsbuden och allt var som i en svartvit-film och alla talade söderslang: ”-Tjena å kussimurrer allesammans, hur mycket raspar dinkan?”.

Hur som, ananasen inköptes och låg sedan som en taggig och ogästvänlig väktare i skålen med nötter och ischoklad, och vi hade stränga order att inte röra ananasen. Nä, inte förrän den hade skrumpnat ihop till storleken av en vanlig kotte Läs mer

Veckomatsedel v 50 2015 – Vill man vara fin får man lida pin!

Bilden har inget med matsedeln att göra, utan tänkte bara att ni behövde något att fnissa åt i vintermörkret!

Bilden har inget med matsedeln att göra, utan tänkte att ni behövde något att fnissa åt i vintermörkret!

Recept: Färsk ravioli med brynt salviasmör

Män förstår sig inte på vinterstövlar! Upp med handen alla som någonsin har tänkt köpa ett par nya stövlar och möts med kommentaren ”men du har ju redan 1 (eller 2, 3, 8…) par, räcker inte det” och man svarar att nej, det gör det inte!

Man försöker förklara att de man har inte passar till kjol, eller passar till kjol men inte till jeans, eller har klack och man behöver ett par utan klack och svarta istället för bruna och man inser att mannen man har talat med har gått in i en slags halvkoma och står med öppen mun och stirrar med glasartad blick bort i fjärran, en shoppingcenter-variant av att ”spela död”…  Läs mer

Frozen yoga

imageVar på yoga häromdagen, växelandades mellan vänster och höger näsborre och gjorde månhälsning tills jag fastnade med foten i yogamattan och vrickade tårna.

Instruktören är glad och nätt, men låter periodvis så nöjd över sina elevers insats så att man plötsligt spärrar upp ögonen och funderar på om man är med i en inspelning av en vuxen-film; mmmmm, ja det är bra, åh vad skönt, hela vägen…
När man ser sig själv i spegeln så inser man att det inte finns så mycket att vara nöjd över, vad jag trodde var en stolt träd-position liknar mest ett halländskt träd efter stormen Gorm, osäkert vajande från sida till sida.

I slutet skulle vi slappna av och fokusera på det ”tredje ögat” men min förmåga till koncentration och abstrakt tänkande var inte på topp, så istället spenderade jag de sista 10 minuterna med att ligga och tänka på småkakor istället!
Men eftersom yoga skall hjälpa kroppen att vitaliseras och förbättras så vore det ju dumt att slå krokben för detta med småkakor så det blev snabbfixad frozen yoghurt när jag kom hem, kändes nyttigare och mer Zen, mer mitt nya jag…

  • 400 gr frusna bär, en sådan där vanlig kartong man köper blir bra om du inte var redig i somras och fyllde frysen (det funkar med banan, mango, ananas etc också)
  • 1,25 dl tjock yoghurt – rysk yoghurt är bäst, ingen protest
  • 2 msk flytande honung
  • ev lite vaniljpulver om du har
    Kör fort som attan i mixern och servera, tada!

Funkar även fint som efterrätt en torsdag som idag!