Yta är inte allt!

Recept: Bread and Butter pudding

Vi har alla  gjort det, fallit för ytan för att senare förstå att det inte fanns vare sig innehåll eller substans att backa upp det hela med.

Ibland har det varit ett internetköp sent en natt – klick, klick, klick – som i eftertankens nyktra blekhet inte alls motsvarat förväntningarna. Det kan ha varit en svårmodig rockpojke på 90-talet som visade sig inte alls vara svårmodig utan bara tråkig, och ibland är det något så trivialt som en vetekrans.

I helgen lurades vi på det lyxiga surdegsbageriet att slå till på en kanelkrans, oh vad den skulle vara god och saftig, rejält med fyllning. Men fyttiattan vad jag blev besviken när det äntligen var dags att skära upp en skiva och fann, ja inte någon fyllning i alla fall utan bara vanligt trökigt vettebrö’…
Som tur är kan man ju lätt rädda situationen genom att göra en ”Bread and Butter pudding”, synd att man inte kan göra samma sak med trökiga och torra mänscher… Läs mer