Etikettarkiv: mynta

Vi älskar sommarmat!

Publicerat i enkelt, glutenfritt, max 5, Recept, vegetariskt av

Recept: Tzatziki

Sommarmat, vilket fint ord va? Tillsammans med ”lönehelg” och ”kalasbyxa” så måste detta vara ett av de finaste orden vi har i svenskan. Sommarmat, ett ord som smakar gott. Alla i familjen blir också så supernöjda, vad man än ställer fram; minimalt med förberedelse och maximalt med nöjdhet. Je t’aime, lixom.

Man plockar fram vad man har, en korvsnutt, lite för lite pizza, man gör en röra av någon burk bönor och så en gammal goding som har fått göra comeback i mitt kök, tzatzikin. Jo, ni hörde rätt, tzatziki. Ett tag var det överallt, till pajer, sallader, grillat, till kåldolmar och kalsipper typ. På finkrog och hak, ”åh, har ni tzatziki, gud va najs” smask smask.

Fortsätt läsa →

Vad är det för dag idag?

Publicerat i drink, enkelt, glutenfritt, max 5, Recept, vegetariskt av

#mammagottiz

Recept: Prosecco Peach Spritzer

Vad är det för dag idag? Thirst-day, och då dricker vi torsdagsdrink!

Torsdagsdrink är ett ypperligt påfund – bara en, som en liten brygga mellan Lellelörda’ och fredagen, som en liten belöning för att vi har varit duktiga och vuxna och snart klarat av en hel arbetsvecka.
Oh hoj, tänkter kanske ni, ska en vuxen människa behöva hålla på och belöna sig hela tiden, skämma bort Fortsätt läsa →

Semesterslappelapp!

Publicerat i Allmänt matprat, Recept, vegetariskt av

Inte visste jag att suga på en körsbärskärna var ett sådant beauty-trick, det skall jag alltid göra på fest hädanefter!

Inte visste jag att suga på en körsbärskärna var ett sådant beauty-trick, det skall jag alltid göra på fest hädanefter!

Recept: Knaprig Bulgursallad

Att KRBB är på semester märks ju på aktivitetsnivån. Jag skyller på kombon synfel och i-phone. Det är stört omöjligt att blogga från telefonen, man behöver selfiepinne för att kunna läsa vad det står, och då räcker armarna lixom inte till.
Maken är semesterchaufför, det passar oftast alldeles utmärkt, jag är officiell kartläsare, utpekare av saker som man ska titta på och dessutom allsmäktig i beslut om var vi skall stanna. Jag är också en jävel på att spökbromsa, hålla i takhandtaget och låta som en hel apflock – ”oh oh oh” när maken gör en märklig sväng eller trotsar trafikreglerna i en rondell. Ibland märks det lite för väl att han tog sitt körkort i England, på väg till ett party, efter bara 10 lektioner, det är som en blandning av mupparna och dödsryttare på samma gång. Varför jag inte kör? Är du tokig? Vi är på semester ju och då vill man ju ha ett glas mammagottiz* eller två till lunch! Fortsätt läsa →