Naked Lemon Jam

imageJag lovar, här kommer sista citronreceptet på ett tag, eller ja, jag måste ju uppdatera er om limoncellon, men det räknas väl inte, va?

När man har gjort limoncello så står man ju kvar med ett gäng nakna citroner, och vad …kan man då göra med dem förutom att klämma ut citronjuicen, frysa in den i iskuber och glömma bort den tills du frostar av frysen om ett år eller två?

Eller så gör man citronsylt som man kan ha på frukostmackan, möla i sig med ohemula mängder parmesan en fredagkväll, ge bort i julklapp…

Gör så här:
1. Eftersom vi vet att det beska sitter i det vita i skalet och du nu har bara massa vita citroner, så kokar vi dem i salt vatten Fortsätt läsa