Chill without grill.

Recept: Sallad med Mozzarella och grillade persikor

Nu är det grillförbud och många är så ledsna. Men det finns faktiskt en hel del människor som är superglada över förbudet! Vilka då undrar ni?

Jo, stackarna som är gifta med en självutnämnd grillmaestro.

Ni vet de där, de där som kokar havregrynsgröten i en specialinsats i sin ”lille Väbber-grell” och rostar frukostmackan i rotisseriet. Från april till slutet av september får ingen laga mat inomhus, för här ska det grillas minsann!

Medlemmarna i denna grillarmé är oftast män, medelålders män, men inte alltid. Nä, det här personlighetsdraget återfinns i alla åldrar, alla kön.

Ett middagsbesök hos dem är som en specialuppsättning av ”Phantom of the Opera”, fast utspelad på en svensk altan där Fantomgrillaren fladdrar runt sina grillar, som det vore kyrkorglar. Läs mer

Hon mixade persika, kanel och rörsocker – du tror inte dina ögon vad som hände sen…

imageRecept: Ugnsbakad persika

Jag har aldrig varit särskild förtjust i persika, slabbigt och slafsigt på ett sätt som liknar övermogna päron, hårigt, luddigt och kladdigt… ja, det känns nästan som att bita i en hamster mer än en frukt, usch. Inte för att jag har egen erfarenhet av hamsterbitande men jag är välsignad med livlig fantasi om man säger så! (hamsterbett däremot… fasen, de är lömska de små rackarna!)

Pan Tao, den lilla platta persikan (saturnpersika eller donutpersika heter den också, kärt barn har många namn) är en helt annan femma.
Hårlös som persikosläktets One Direction och eftersom den är fastare i köttet (associerar du till pojkband här också så får det stå för dig) Läs mer