Det är bara att grilla läget!

Aji, åh jo!

Recept: Aji

Igår, kl 9.00 upphävdes det 20 dagar långa grillförbudet. Tack gode Gud! Inte för att jag är dödssugen på att grilla, men i mitt grannskap har man ersatt grillningen med, ja inte med falukorv och makaroner precis, utan räkor! Och dessa räkskal hamnar i soporna…

Igår på min powerwalk runt grannskapet (jag har börjat ett nytt liv nu, mer om detta vid ett annat tillfälle) så hade jag tre (3!) ”nära döden” upplevelser p.g.a. äcklig lukt, samt att på ett ställe trodde jag på fullaste allvar att jag var offer för kemisk krigföring – ögonen tårades, jag hostade och hulkade och trodde att ansiktet skulle smälta bort. Läs mer

Veckomatsedel v 43 2014 – Borta bra, men hemma är rätt ok det med!

imageRecept: Fuskigt snabb fisklasagne

Borta bra men hemma bäst… Tjatade på maken att vi skulle åka på lite love-holiday själva, kollade priser på flyg och hotell i Pisa och var väldigt pepp på lite aperol, italiensk glass och solbrillor på. ”-Då bokar jag”, hojtade maken och jag hade väl inte hängt med i samtalet riktigt utan var helt inställd på att vi fortfarande talade om Pisa.

Men nej, helgen har tillbringats, med barn, på ”the Reef” i fredrikshavn, och för er som är lyckligt ovetande om vad detta är för ställe kan jag bara säga att det är platsen där bukfetman får ett ansikte!

Så istället för att äta pasta vid ett italienskt torg så Läs mer

Sås som i himmelen sås och på jorden

Igår bjöd ett av de många andra kokerskebarnbarnen oss Bildpå finmiddag och lite otippat och oplanerat, men mycket uppskattat av mig, så blev det genomgående temat ”favoriter bland gula såser”.
Här sparades det inte på varken smör eller äggulor, vilket gjorde gott för överkroppen om man säger så.

Ni kanske undrar över några andra gula såser som inte fick vara med, och den partiska och ovetenskapliga motiveringen är:

  • Cafe de Paris – receptet är hemligt, och dessutom är det inte en sås utan ett smör, så det så!
  • Currysås – försvann tillsammans med den sönderkokta hönan på 70talet
  • Mangoraja – ja, men herregud, ni hör ju. Ett sött påfund som är bättre lämpad som fyllning i en prinsesstårta