KRBB proudly presents; Semmelmuffinsen!
Recept: Semmelmuffins
I morgon övermorgon, den 28 februari, är det fettisdagen, då ska det ätas semlor till höger och vänster.
Semlor är något som inte alls har inte hängt med i ”grab-and-go” kulturen; en semla är lixom inget man ser någon trycka i sig på språng mellan två möten, några semlor är inget som man slänger ner i en plastpåse för att bjuda på till eftermiddagsfikat på jobbet. Läs mer
Undrar ni inför fettisdagens fröjdefulla fastlagsfirande vilken semla som är den bästa? Oroa er inte, jag har kollat och jag har svaret!
Chokladsemlan som jag trodde skulle vara en barndomsfantasi som gick i uppfyllelse, i stil med att ärva Åsa Perssons fina manchesterklänning, var för mängig och stabbig. Saffranssemlan smakar jul och vem vill ha det efter tjugonde knut och den vanliga semlan hade ingen god mazarin (!) enligt Lill-Larsson. And the winner is – trumvirvel – wienerbrödssemlan!
Jag tog den för laget, mumsade lite drygt 8000 kalorier i en sittning för er skull, varsågoda!
