Den långa färden till kontoret…

Alltså, den är ful som stryk den här bilden, men det blev inte bättre än så…

Recept: GranolaFlapJack

Jag har bytt kontor. Alltså, jag har inte bytt jobb utan jobbet har bytt plats.
Ett fint, ljust och härligt kontor MEN långt från ära och redlighet. Framför allt parkeringarna är långtifrån ära och redlighet och parkeringsvakterna ska vi inte bara tala om – de får fångvaktarna på Alcatraz att framstå som dagisfröknar!

Ja, det är så långt mellan parkeringen och kontoret så att man nästintill tappar bort sig, man behöver karta och kompass. Det känns som att genomföra O-ringen iförd högklackat och handväska – en ganska okonventionell utstyrsel vad det gäller orientering. Likt barnen från Frostmofjället pulsar man fram, Läs mer

Ostkråkor, pillirump, cheese doodles – kärt barn har många namn!

imageOlika råvaror kommer i säsong nu, kantareller finns på varenda Facebook-sida, snart kan man äta både skaldjur och torsk för nu kommer månaderna med ett R i sig som ett pärlband, det kommer jagas, skördas, syltas, plockas och gud vet vad i de svenska köken. Ja, eller kanske inte i köken just, men ni vet vad jag menar…
Men vad du kanske inte visste är att ostbågarna nu kommer in i sin prime, i säsong som man säger. Luftfuktigheten är nu optimal för att förvandla en vanlig liten ostbågar till ett perfekt segt snack som inte krunchar när det tuggas utan mer påminner om ett orange glutamatkryddad bit skumgummi.

  1. Öppna påsen med ostkråkor, dekantera i lämplig skål.
  2. Låt hela familjen somna i soffan medan snacksen luftas, och smak och konsistens utvecklas i den fuktiga luften.
  3. På morgonen så plockar du undan, men glömmer att slänga ostbågarna se de får stå framme ytterligare 12 timmar.
  4. Glöm av att äta på hela dagen pga. flytt, kom hem med ett blodsockret lika lågt som ett ”så skall det låta”-skämt; vräk i dig ostbågarna.
    Serveras med fördel med avslagen Cola, en folköl eller varför inte en drickyoghurt med jordgubbssmak?

#nöden har ingen lag