Dag 7 – Hur hittade ni hit?

Ibland förundras jag över vilka sökningar folk har gjort för att sedan av någon outgrundlig anledning landa i just min blogg.
Självklart så söker de flesta på kokerskan Ruts barnbarn i olika varianter, men ibland dyker upp riktiga frågetecken.
Hur sjutton hamnar man här om man söker på Hamsterbett eller hemmorojdkräm
Den som sökte på ”uttala en förbannelse över någon”, kanske inte var så nöjd med att landa på en matblogg och inte någon haitisk vodooinstruktion hur man hanterar ex pojkvänner? Jag vet inte heller om de som sökte på ”rajtan tajtan drink” eller ”pinsamt tajta jeans” fann svaret på sin fråga.
Vad ville den som letade efter ”rödlök fötter”? Sötast är väl den som letade efter ”hur uttalas Prosecco”… vi uttalar inte, vi fredagsskålar med det är svaret.

Och sedan kan jag tro att en och annan landar här efter att ha googlat ”kanelbullensdag”. Kan KRBB ens kalla sig en riktig matbloggerska om det inte läggs ut ett bullrecept inför morgondagen? Svaret är nej det kan hon inte, men det struntar vi i. KRBB serverar upp en Kanelbullemimosa istället, en rajtantajtandrink.

• 1 msk kanelsockerlag (koka ihop 0,5 dl vatten, 0,5 dl socker och en ½ tsk mald kanel)
• 2 cl vodka
• Fyll glaset till 2/3 med äppeljos
• Toppa med mousserande, kanske lite prosecco?
Vill du vara lika tjusig och elegant som jag så doppar du kanten på glaset i sockerlagen och snurra sedan runt på ett litet fat med socker och kanel en stund innan servering.

(Repris sedan 4 oktober 2016, men ett bra recept är ett bra recept!)

Kanelbullens, nej vodkans dag!

I bakgrunden ser man makens hand, redo att greppa drinken så fort fotograferingen är klar...

I bakgrunden ser man makens hand, redo att greppa drinken så fort fotograferingen är klar…

Recept: Äppelpajsmimosa

Idag firas både namnsdagsbarnet Frank och kanelbullensdag. På varenda arbetsplats av rang har man idag serverat underjästa broilerbullar från Pressbyrån eller SjuElva, magen står i fyra hörn och man känner att någon så mycket som säger ”bullpapper” i närheten av en så kommer man börja gråta.

Men ser ni, det är inte bara kanelbullen som har sin dag, utan lite mer i skymundan; inte så mycket ”in-your-face” så har vodkan sin dag idag också, så vad passar bättre än att joxa ihop en liten drink och fira både kanelen och vodkan om man säger så?

Äppelpajmimosa
1 msk kanelsockerlag (koka ihop 0,5 dl vatten, 0,5 dl socker och en ½ tsk mald kanel)
2 cl vodka
Fyll glaset till 2/3 med äppeljos
Toppa med mousserande

Vill du vara lite tjusig (som jag har varit) så doppa glaset i sockerlagen och snurra sedan runt på ett litet fat med socker och kanel en stund innan servering.

KRBB korar årets sommardrink (än så länge)

imageRecept; Sommardrink Rosmarin Gin Fizz

Som ni vet är det inte första gången jag offrar mig för laget, förra gången var det semlor och nu är det årets sommardrink som har korats – Rosmarin Gin Fizz! Hela mitt liv har jag skytt gin som pesten, tvi och fy, hällt ut drajjor och gin å tonics i blomkrukor i smyg men man är ju inte sämre än att man kan ändra sig. Helt plötsligt vaknade jag upp och utser 2016 till gindrinkens år! Eller, alltså, jag vaknade inte bokstavligen upp en morgon och ville ha gin, det hade varit fel på så många nivåer och jag hade inte skrivit om det så här, utan det var mer än en gin-epiphany jag fick.

Så har ni tröttnat på att bli serverad en blek, sur och tunn Aperol Spritz av en lika blek, sur och tunn bartenderungdom Läs mer