Veckomatsedel v 33 – Jaha, då var det dags igen.

Recept: Torsk i paket

Veckomatsedel v 33 – Jaha, då var det dags igen. Semestertiderna är över för de flesta av oss och vi försöker så sakteliga skola in oss i vuxenlivet igen, med allt vad det innebär med att dra på plocka fram jobbväskan, andra skor än flipflops och komma ihåg lösenord till 58 olika program.

Och så är det ju alltid de där, de som måste säga ”det är skönt att komma tillbaka till vardagen igen”*.
Jag blir så avundsjuk, vad är det för härlig vardag ni har? Hur göttig måste inte din vardag vara jämfört med min? Längta efter vardagen för mig, det är ju som att längta efter vattkoppor, obegripligt.

I min vardag hittar man grejjer som att gå upp okristligt tidigt, en gnutta stress, en dos bortglömda träningstider blandat med en nypa höstförkylning. Läs mer

KRBB – vän av ordning!

Recept: Fisksoppa/Soppatorsk

Nu ska vi reta upp oss lite granna!

Bilister, sicket släkte. Och det säger jag som själv är bilburen ungdom. Men vad är det med folk egentligen och lite hyfs i trafiken. Eftersom jag pendlar till jobbet och lite för ofta väljer att göra detta med bil så möter man alla möjliga konstigheter i trafiken.

Märkligast är nog de där som tycker att de har fått stå och vänta lite för länge på sin tur att komma ut i en rondell. Helt plötsligt kommer de farande från höger, man hinner nätt och jämnt lätta på gasen så att man inte klipper de på sidan och vad gör de? Tittar stinnt åt andra hållet! Läs mer

Veckomatsedel v 16 – Då så!

Recept: torsk med oliver pch pancetta

Då så, då är det dags att veva igång bloggmaskineriet igen. Inga ursäkter längre, chocken har lagt sig, den nya spisen är på plats (ingenting annat är det ännu, men va fasen) och jag har hittat fram till kylskåpet under byggplasten.

Vi har varit utan kök i fyra veckor och har matfriat i grannskapet som marskatter.
Tack ❤ alla vänner, familj och grannar som har bjudit på middag och i vissa fall öppnat era kök och microvågsugnar när vi har kommit traskande med våra fryslådor. Utan er hade tänderna trillat ut i brist på tuggmotstånd och vi hade dött av skörbjugg Läs mer

Veckomatsedel v 51 – sista rycket

imageVecka 51 so far…

Antalet producerade veckomatsedlar: 0
Avbokade pass på Friskis & Svettis:1
Antalet muggar glögg idag: 2
Dagens diet: 4H (High fat, High sugar, High carb, haj på daj du!)
Besvikelsen när jag insåg att det var måndag och inte fredag idag: enorm (va fan, det kändes ju som om jag hade varit igång en hel vecka ju)

Livet vs. KRBB: 1-0

Jag hade tänkt fröjda er med årets sista veckomatsedel, hälsosam och härlig, men istället galloperar jag fram, med ris a la maltan i mungipan, på en mental julgris mellan glöggpartyn och after work så jag får bjuda er på ett slarvig hopjox istället, så tar vi nya tag med veckomatsedeln någon gång i januari.

  • Frittata, går fort som sjutton och är ett bra sätt att bereda lite plats i kylskåpet inför julhelgen, eftersom du kan använda allt möjligt krafs som fyllning
  • Torskrygg i ugn, med en riktigt god och frisk gremolata till så att smaklökarna får sig en sista genomkörare innan den jolmiga julmaten landar i var mans kök
  • Färsbiff, krydda färsen med kapris, dijonsenap och hackad smörstekt rödlök. Servera med ugnsrostade rotfrukter och en gräddfilssås, blir smaskens och fungerar fint att à med sig till jobbet som matlåda och stila inför kollegorna med.

Puss!