Sommarens drink 2020

– hej lille vän, snart är du i min mage.

Recept: Sommarens drink 2020 Rabarber och Vaniljsås

Jag vet att ni väntar och längtar. Även om sommaren drar fötterna efter sig så finns det ju ingen anledning för Kokerskan Ruts barnbarn att inte göra sin plikt och utse sommarens drink. I vanlig ordning har detta skett med enorm noggrannhet och testjuryn (läs jag) har jobbat hårt och idogt. Men nu är den här – ”Rabarber och vaniljsås”. Ja, ni läste rätt. God som en liten efterrätt är denna, fast i flytande form.

Rabarbersirap

  • 1,5 dl socker
  • 300g hackad rabarber (2 rejäla eller 4 spinkiga stjälkar)
  • 2,5 dl vatten

Drink 4 st

  • 1,6 dl vodka
  • Lika mycket rabarbersirap
  • 0,75 dl advocaat (så mycket sjuttiotal, va?)
  • 0,75 dl sprite
  1. Koka vatten, socker och rabarber i 7 minuter och sila sedan av. Koka ner vätskan ytterligare några minuter så den blir simmig. (Rabarbern som blir kvar i silen använder du som fyllning i rabarbergrottor, ha lite kanel i degen så blir det perfa!). Låt sirapen svalna helt (den kan förvaras i kylen i ett par veckor)
  2. Kyl ner 4 cocktailglas i frysen. Skaka vodka och rabarbersirap med is.
  3. Vispa advocaat och Sprite i en separat kanna. Jag vet, det låter superäckligt men lita på mig.
  4. Häll upp vodka- och rabarberblandningen i glasen och toppa försiktigt med advocaatblandningen. Man kan använda  en nedåtriktad sked att hälla över så att blandningen flyter på ytan. Man kan, men måste inte. Jag glömde det som ni ser, och drinken var god ändå. Förrädiskt god.

Dag 7 – Hur hittade ni hit?

Recept: KanelbulleMimosa

Ibland förundras jag över vilka sökningar folk har gjort för att sedan av någon outgrundlig anledning landa i just min blogg.
Självklart så söker de flesta på kokerskan Ruts barnbarn i olika varianter, men ibland dyker upp riktiga frågetecken.
Hur sjutton hamnar man här om man söker på Hamsterbett eller hemmorojdkräm
Den som sökte på ”uttala en förbannelse över någon”, kanske inte var så nöjd med att landa på en matblogg och inte någon haitisk vodooinstruktion hur man hanterar ex pojkvänner? Jag vet inte heller om de som sökte på ”rajtan tajtan drink” eller ”pinsamt tajta jeans” fann svaret på sin fråga. Läs mer

Kanelboulens dag, så kallas det på franska, jag lovar!

I bakgrunden ser man makens hand, redo att greppa drinken så fort fotograferingen är klar…

Recept: Kanel&Vodkadrink med bubbel

Man spelar Kanelboule ungefär som vanlig boule, men använder en liten Pågens-giffel som Lillen och rullar sedan enorma Hagabullar mot den över kontorsmattan. För er som inte vet vad en Hagabulle är så är det en kanelbulle stor som ett normalt dasslock ungefär och serveras just i Haga, Göteborg.

Förväntar ni er ett kanelbullsrecept i den här bloggen också precis som i ”alla” andra bloggar idag, så får ni leta vidare. Nej, vi tänker lite större, lite vidare, lite roligare. Läs mer

Just another sunny Thirstday!

Tredagarsvecka och solsken, det är min melodi! Och så är det ju Torsdag, eller som vi kallar det ”Thirst-Day” och då är det ju dags att unna sig en liten drink, en liten ”mammagottiz”* i trädgården, i parken på playan eller var du hänger idag.

Jag vill inte påstå att det här är årets drink, så långt framme är vi inte i processen än. Det är inte helt olikt Eurovision med ett oändligt antal uttagningar och delfinaler, mycket tyckande och tänkande och både andra och tredje chanser. Och sedan röstar juryn helt galet ändå.
Den här kandidaten kan liknas vid en glamourhottad vissångerska från BeNeLux-länderna. Läs mer

Kanelbullens, nej vodkans dag!

I bakgrunden ser man makens hand, redo att greppa drinken så fort fotograferingen är klar...

I bakgrunden ser man makens hand, redo att greppa drinken så fort fotograferingen är klar…

Recept: Äppelpajsmimosa

Idag firas både namnsdagsbarnet Frank och kanelbullensdag. På varenda arbetsplats av rang har man idag serverat underjästa broilerbullar från Pressbyrån eller SjuElva, magen står i fyra hörn och man känner att någon så mycket som säger ”bullpapper” i närheten av en så kommer man börja gråta.

Men ser ni, det är inte bara kanelbullen som har sin dag, utan lite mer i skymundan; inte så mycket ”in-your-face” så har vodkan sin dag idag också, så vad passar bättre än att joxa ihop en liten drink och fira både kanelen och vodkan om man säger så?

Äppelpajmimosa
1 msk kanelsockerlag (koka ihop 0,5 dl vatten, 0,5 dl socker och en ½ tsk mald kanel)
2 cl vodka
Fyll glaset till 2/3 med äppeljos
Toppa med mousserande

Vill du vara lite tjusig (som jag har varit) så doppa glaset i sockerlagen och snurra sedan runt på ett litet fat med socker och kanel en stund innan servering.